豆腐とわかめの冷汁 レシピ・作り方

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なな1151
食欲がない時でも食べられますね＾＾

材料（2人分）

絹豆腐
100ｇ
わかめ（戻し）
５本
だし汁
250ｃｃ
味噌
大さじ2
みょうが
1/2個
ご飯
２人分

作り方

  1. 1
    だし汁、豆腐を火にかけ煮立ったら味噌を加え溶かし　それを冷やします
  2. 2
    器にご飯を盛りつけ、１をかけ　わかめと刻んだみょうがを載せます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かけ汁はやや濃い目になっています。

きっかけ

あるもので冷汁を作りたくて。

公開日：2018/08/11
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カテゴリ
冷汁わかめ絹ごし豆腐

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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