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とうみょう入り鮭の南蛮漬け レシピ・作り方

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なな1151
ピーマンの代わりにとうみょうを入れて見ました

材料(1人分)

塩鮭(甘塩)
1切れ
☆玉ねぎ
20g
☆人参
10g
☆とうみょう
10本
☆しょうゆ
大さじ1
☆酢
大さじ1
☆砂糖
少々
小麦粉
適量
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作り方

  1. 1
    ☆を混ぜ合わせておきます
    (野菜はよく水切りしてください)
  2. 2
    鮭に小麦粉をまぶします
  3. 3
    やや多めの油を熱し、1を入れ返しながら揚げ焼きにします
  4. 4
    皿に鮭と1を盛り付けます

きっかけ

鮭を使いたくて。

公開日:2018/06/24

関連情報

カテゴリ
鮭全般とうみょう(豆苗)鮭の南蛮漬け

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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