肉が柔らかくなる！ビーフステーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 筋切りして肉がしっかり浸るくらいのヨーグルトに1時間つけます
- 2 水けを拭き取り塩コショウします
- 3 油を熱しスライスしたにんにくを入れ香り立ったら肉を入れ返しながら好みの加減に焼きます
- 4 ステーキソースをかけて火を止めます
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- ステーキ牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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