ささみでヘルシー豆腐チャンプル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐は水切りをしておきます。しめじをほぐし、人参を短冊切り、ささみをそぎ切りにします。
-
2
フライパンにごま油を熱し、手前にささみを焼き、奥に豆腐をほぐしながら焼きます。
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3
人参、しめじの順に炒めます。
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4
具材に火が通ったら、かつお節、砂糖、塩、しょうゆを加えます。
手前に割りほぐした卵を入れて焼きます。
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