ポン酢で簡単チキン南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして電子レンジで加熱します。

2. 2

   1の玉ねぎに、みじん切りにしたゆで卵、マヨネーズ、マジックソルトをいれて混ぜてタルタルソースを作っておきます。

3. 3

   卵、小麦粉、こしょうを混ぜて衣を作っておきます。

4. 4

   大きめに切った鶏もも肉を3の衣につけます。

5. 5

   フライパンに油を熱して皮目から焼きます。

6. 6

   両面焼けたら火を消して、ポン酢をからめます。お皿にのせて2のタルタルソースをかけて完成です。