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舞茸のそうめん炒めレシピ・作り方

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舞茸たっぷり！キヌアで栄養価アップ！

材料（1人分）

タマチャンショップのキヌア: 小さじ1

舞茸（小房）: 1/2株

人参（薄切り）: 10ｇ

茹でそうめん: 1人分

ほんだし: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1～2

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作り方

1

タマチャンショップのキヌアは茹でて10分蒸らしザルに上げます
2

油で舞茸、人参を炒めそうめん、キヌアを加えて炒め合わせます
3

ほんだし、しょうゆで味付けします

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そうめんが余ったので。

公開日：2017/09/11

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カテゴリ: アレンジそうめんそうめんチャンプルー

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