材料（1人分）
- タマチャンショップのキヌア
- 小さじ1
- きゅうり
- 1/2本
- そうめん
- 1人分
- 青じそ
- 1枚
- 味噌
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 少々
- めんつゆ
- 大さじ2
- 水
- 180ｃｃ
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- タマチャンショップのキヌアは茹でて10分蒸らしザルに上げます
-
- 2
- きゅうりは薄切りにして塩を振り、しんなりさせて固く絞ります
-
- 3
- 味噌・砂糖・めんつゆを混ぜ合わせ水でのばします
-
- 4
- 器に茹でたそうめんを盛り、3をかけ1・2刻んだ青じそをのせます
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