もやしとキャベツのとん平焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにします。

2. 2

   豚肉を食べやすい大きさに切ります。

3. 3

   油をひいて熱したフライパンに、豚肉、キャベツ、もやしの純に入れ塩胡椒をして炒めます。

4. 4

   1人分ずつ作るのでまず卵を2個割りほぐします。別のフライパンに油をきひ、卵を2個分流し、すこし固まったら3の半分を入れます。

5. 5

   オムライスを作るように卵を巻き、フライパンをひっくり返してお皿にのせます。

6. 6

   もう1人分作るため4、5を繰り返します。
   お皿にのせたら、オタフクソースとかつお節をかけてできあがりです。