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大根の葉入り☆チキンカツ丼 レシピ・作り方
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なな1151
ねぎの替わりに大根の葉を入れてみました。
材料(1人分)
ご飯
1膳
チキンカツ
3個
大根の葉(愛知県産)
1本
卵
1個
☆玉ねぎ
20g
☆水
大匙2~3
☆酒・みりん・しょうゆ・砂糖
各大さじ1
☆ほんだし
少々
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作り方
1
大根の葉は刻みます
(軸も使用)
2
☆を火にかけ軽く煮込みチキンカツと大根の葉を加え溶き卵を回し入れ半熟くらいで火を止めます
3
盛り付けたご飯の上に2をのせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
昼食に作りました。
公開日:2017/03/11
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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