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野菜あんかけうどん レシピ・作り方

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なな1151
具だくさんのトロトロあんかけです。
みんながつくった数 5件

材料（1人分）

☆うどん
１玉
☆豚コマ肉
30ｇ
☆しいたけ（薄切り）
１個
☆人参（薄切り）
10ｇ
☆たけのこ（薄切り）
1/4本
ねぎ（刻み）
1/2本
水
180ｃｃ
めんつゆ
60ｃｃ
水溶き片栗粉
適量
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作り方

  1. 1
    水とめんつゆを鍋に入れ、煮立ったら☆を入れアク取りして煮込みます
  2. 2
    水溶き片栗粉を加えトロミが付いたらねぎを入れます
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べ応えのあるうどんにしたくて。

公開日：2017/02/13
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関連情報

カテゴリ
煮込みうどん肉うどん

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/17 19:04
残り物のお野菜を使って出来るので、とてもよいです
おもちとみかん
嬉しいお言葉、感謝です。ありがとうございました。
2020/06/27 15:59
休日のランチです。好評でした。
菊丸33097408
気に入って頂けて嬉しいです^-^ レポありがとうございました。

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