豆乳を使って洋風雑炊 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ベーコン4枚を細切り
人参を短冊
ほうれん草を細かくざく切りにします。
鍋に豆乳とコンソメキューブを入れ上記を入れて蓋をして20分煮込みます。 - 2 野菜が柔らかくなっていたら冷やご飯を入れ弱火で煮込み、卵を溶いて流し入れ塩胡椒をふり、全体を混ぜ合わせてベーコンを上にのせます。
- 3 蓋をして10分弱火で煮込んだら完成です。
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