蒸し器が無くてもお鍋で簡単！プルプル海鮮茶碗蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老、三つ葉を食べやすい大きさに切ります

2. 2

   器に油を塗り、★の具材を入れます

3. 3

   ボウルに卵と☆を入れ混ぜ合わせ卵液を作ります

4. 4

   2に3の卵液を濾し器で濾しながら流し入れます

5. 5

   鍋に茶碗蒸しの器の半分が浸かる程の水を入れます
   茶碗蒸しに蓋をし(無い場合はアルミホイルでも良いです)中火で15分お湯を沸かして完成です