もつ鍋の残りで美味しい雑炊 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 しめじの石づきをとり子ネギを3センチくらいにざく切りしたら、もつ鍋の残りに入れて沸騰させます。
-
2
沸騰したら弱火にして冷やご飯を崩しながら入れます。
といた卵を流し入れて蓋をします。 - 3 5分ほどだったら蓋を開けて醤油を加えてよくかき混ぜて完成です。
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