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圧力鍋でトマト煮込み レシピ・作り方

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aya.022725
パスタやリゾットに！何にでも合うトマト煮込み★

材料（3人分）

鶏胸肉
200g
トマト
2個
えのき
1袋
☆にんにくすりおろし
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆コンソメ
大さじ1
☆塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉を細かくそぎ切りにします。
    えのきは粗みじん切り、トマトはヘタをとり、皮がついたまま粗みじん切りにします。
  2. 2
    ⑴と☆を圧力鍋に入れて、蓋をして高圧で火にかけます。
    圧がかかったら、弱火で15分そのままにします。
  3. 3
    火を止めて圧が抜けたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

完熟トマトが安かったので

公開日：2016/11/17
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