ナスとしめじと麩のお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
ナスは食べやすい大きさに切る。
しめじは食べやすい大きさに切る。 - 2 水が沸騰したら、ナス、しめじ、ほんだしを入れてしばらく煮込む。
- 3 一旦火を止め、麩を入れ、味噌を溶きながら入れる。再び火をつけ、ひと煮立ちしたら出来上がり。
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