★手羽元大根★ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根を沸騰した鍋に入れて10分ほど下茹でします。
圧力鍋に油(分量外)をひき、手羽元の表面に焼き色を付けるように炒めます。 - 2 下茹でした大根をザルにあげて、手羽元炒めている鍋に大根入れたら、☆を入れて、蓋を締め、高圧で圧がかかるまで強火で煮込みます。
- 3 圧がかかったら、弱火にして10分煮込んだら圧が抜けるのを待ち完成です。
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