豚汁ならぬ牛汁 レシピ・作り方

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aya.022725
牛肉でお汁を(^^)

材料（2人分）

牛こま肉
200g
大根
100g
人参
1/4本
☆水
2カップ
☆ほんだし
大さじ2
☆醤油
小さじ半分
☆胡麻油
小さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1
    大根、人参をいちょう切りにしたら、鍋に胡麻油をひき牛肉と一緒に入れて炒めます。
  2. 2
    ある程度火が通ったら☆を入れて沸騰させます。
    沸騰したら弱火にして5分煮込み火を止めて味噌をといて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚肉がなかったので牛肉で作りました

公開日：2016/09/13
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カテゴリ
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