昆布と高野豆腐の炒り煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 細切り昆布（戻す） １袋
- 人参（細切り） 30ｇ
- いんげん（カット） ３本
- ☆高野豆腐（自家製）（角切り） 1/2丁
- ☆油揚げ（刻み） 2枚
- ☆水 80～100ｃｃ
- ☆酒・みりん・砂糖 大さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ2
作り方
- 1 油を熱し、人参、いんげん、昆布を炒め☆を加え中火で煮含め完成
- 2 冷めるまでおくと味が染みて美味しくなります
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