切り干しとなめ茸のお味噌 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
切り干し→水に浸して柔らかくして細かく切る
玉ねぎ→スライス
油揚げ→細かく切ってお湯で洗う
しめじ→石づきを取る
わかめ→水で戻す -
2
鍋に水を入れて⑴を入れて火にかけます。
沸騰したら弱火にしてなめ茸瓶、ほんだしを入れて3分ほど経ったら、火を止めて味噌を溶いて完成です(^^)
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