☆手作りメンマ☆ レシピ・作り方

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aya.022725
たけのこ大量消費(^^)
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

たけのこ
2本
☆水
300ml
☆中華だし
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
酢
小さじ1

作り方

  1. 1
    たけのこを食べやすい大きさに切ってアク抜きしたら鍋に☆とたけのこを入れて煮立たせます。
    弱火にして水分が無くなるまで煮ていきます。
  2. 2
    水分がなくなってきたらごま油と酢を加えて3分ほど煮たら完成です(^^)
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

たけのこをたくさんいただいたので調理して常備菜に(^^)

公開日：2016/07/23
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関連情報

カテゴリ
たけのこ

このレシピを作ったユーザ

aya.022725

つくったよレポート（ 2 件）

2018/05/23 08:04
簡単で、美味しかったです。 トウガラシも入れて、残り物で作りました。 ご馳走様でした(^^♪
夏はぜ
2017/04/10 21:02
自分で作れると思ってなかったので、感動しました！
えみこ2527

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