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★ジャガイモのガレット★ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
★ジャガイモのガレット★
  • 300円前後

チーズ香るガレット(^^)

作り方

  • 1

    ジャガイモをスライサーで千切りにします。
    水に晒すとでんぷんが出てくっ付きにくくなるので今回は水に晒さない方がいいです。

  • 2

    ボウルにジャガイモ、ピザ用チーズ、コンソメ、塩胡椒を入れて良く混ぜ合わせます。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルをひいて強火⑵をで5分ほど焼きます。
    裏返して弱火で蓋をして5分ほど焼いて完成です(^^)

きっかけ

テレビでガレットを作っていて食べたくなりました。

レシピID: 1340011681

公開日:2016.07.12

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