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キャベツと豚肉のポン酢蒸し レシピ・作り方
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浦Hachi
さっぱりしたポン酢が染み込んでおいしいポン酢蒸しです。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
キャベツ
400g
豚肉
300g
酒
大1
ポン酢
大2
塩コショウ
少々
だし
小1
作り方
1
キャベツを食べやすいサイズに(大きめに)ちぎる。
豚肉に塩コショウをふる。
2
鍋にキャベツと肉を交互に重ねていく。だし、酒、ポン酢、水大2をいれる。
3
ふたをして中火で15~20分。途中で何回かかき混ぜる。
器に盛って完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツはかさばるので少しずつ入れても大丈夫です。写真はすき焼き用の鍋で一気にいきました。
きっかけ
野菜と肉をがっつり食べたかった
公開日:2016/07/03
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関連情報
カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツと豚肉のポン酢蒸し
このレシピを作ったユーザ
浦Hachi
つくったよレポート(
3
件)
2021/05/11 06:10
作りやすくて、気に入りました!
へんてこへんてこママ
れぽありがとうございます♪気に入っていただけて嬉しいです!
2020/08/13 20:16
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
レポートありがとうございます!おいしそう♪またリピートしてください♪
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