小松菜サラダと目玉焼きのおにぎらず レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
○は混ぜる。
小松菜は2センチ位にきり、ラップをしてレンジに1ぷん位入れる。
あら熱が取れたら水気を絞り、マヨネーズ、醤油と混ぜる。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひき、卵を割り入れる。すぐに水をいれ、蓋をして蒸し焼きにする。
お好みの感じまで焼いたら塩コショウする。 -
3
ラップの上に板海苔をおき、半量の○を中心に広げる。
小松菜をのせ、目玉焼きをのせる。 -
4
残りの○をのせ、板海苔で包む。
ラップで包んで出来上がり。
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