ホタテ・いんげん・卵の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍ベビーホタテ 20個
- 冷凍カットいんげん 一掴み
- 卵 2個
- 塩コショウ 少々
- 塩 少々
- バター 10g
作り方
- 1 ベビーホタテ、いんげんは解凍し絞って水気を切ります
- 2 油を熱し、塩を入れて溶いた卵を炒め半熟くらいで皿に取り、盛り付けます
- 3 バターを熱し、1を炒め塩コショウして2の卵の上にのせ、軽く混ぜ合わせ完成
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