簡単！手が汚れない柔らかポークハンバーグ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉、牛乳、卵、味噌、マヨネーズ、塩、コショウをスーパーなどでもらえる透明の袋に入れて揉むように混ぜる。

2. 2

   さらに豚ひき肉、玉ねぎを入れてよーく混ぜる。

3. 3

   なるべく空気を抜いて端によせる。

4. 4

   角を切って絞り袋のようにする。

5. 5

   クッキングシートに一口大に絞り出す

6. 6

   サラダ油をつけたスプーンなどで形を整える。

7. 7

   １２００wのオーブンで焼く場合、そのままオーブンへ入れて６分間。

8. 8

   フライパンで焼く場合、油を引いて弱めの中火で２分ひっくり返して蓋して２分。火が通ったら出来上がり。

9. 9

   オーブンで焼く場合焼き目はつかないのでこんな感じ。

10. 10

    普通ザイズで作るとこんな感じ。