簡単！手が汚れない柔らかポークハンバーグ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パン粉、牛乳、卵、味噌、マヨネーズ、塩、コショウをスーパーなどでもらえる透明の袋に入れて揉むように混ぜる。

   

2. 2 さらに豚ひき肉、玉ねぎを入れてよーく混ぜる。

   

3. 3 なるべく空気を抜いて端によせる。

   

4. 4 角を切って絞り袋のようにする。

   

5. 5 クッキングシートに一口大に絞り出す

   

6. 6 サラダ油をつけたスプーンなどで形を整える。

   

7. 7 １２００wのオーブンで焼く場合、そのままオーブンへ入れて６分間。

   

8. 8 フライパンで焼く場合、油を引いて弱めの中火で２分ひっくり返して蓋して２分。火が通ったら出来上がり。

   

9. 9 オーブンで焼く場合焼き目はつかないのでこんな感じ。

   

10. 10 普通ザイズで作るとこんな感じ。