白菜と大根の葉と大豆の卵スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
白菜は1~2センチ位に切る。
大根の葉は2センチ位に切る。
卵は溶き卵にする - 2 水が沸騰したら、鶏ガラスープのもと、チューブ生姜、白菜、大根の葉、大豆の水煮、白ごまを入れて煮る。
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3
煮えたら、溶き卵を流し入れ少しおいてからひと混ぜする。
ごま油を入れ、塩コショウで味を整えて出来上がり。
関連情報
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- 白菜と大根の葉と大豆の卵スープ
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