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厚揚げと大根の葉の炒め煮レシピ・作り方

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大根の葉がシャキシャキして美味しいです。

材料（2人分）

厚揚げ（ミニ）: 10個

人参（薄切り）: 1/3本

大根の葉（刻み）: 1／2房

醤油: 大さじ1

みりん: 大さじ1

酒: 大さじ1

砂糖: 小さじ1～2

ほんだし: 小さじ1/2

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作り方

1

油を熱し、人参、大根の葉を炒めます
2

厚揚げと調味料を入れ
少し煮詰めて完成。葉っぱからの水分が足りない時は水を少し入れてください

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根の葉があったので。

公開日：2015/11/05

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カテゴリ: 大根厚揚げの煮物厚揚げ

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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