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きのこの豆腐ステーキ レシピ・作り方
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なな1151
豆腐ステーキにきのこをいっぱいのせてみました。
材料(1人分)
もめん豆腐(水抜き)
1/2丁
お好きなきのこ(しめじ・えのきしいたけ)
一掴み
みょうが(刻み)
少々
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
☆しょうゆ・みりん
各小さじ2
☆水
小さじ1~2
作り方
1
豆腐の両面に塩コショウを振り小麦粉をまぶして両面こんがり焼いたら皿に盛る。
2
油を熱し食べやすく切ったきのこを炒め☆で味付けする
3
豆腐の上に2とみょうがを載セたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
美味しかったので。
公開日:2015/10/28
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。
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