スープで簡単♡キノコリゾット レシピ・作り方

スープで簡単♡キノコリゾット
  • 約15分
  • 100円以下
たくみ905
たくみ905
残りご飯で簡単にできます♪ランチなどにどうぞ

材料(1~2人分)

  • 冷ご飯 150g
  • しめじ 1/2パック
  • キャンベルのクラムチャウダー 100g位
  • 牛乳 100cc位
  • 50cc
  • 塩コショウ 少々
  • とろけるチーズ 1つかみ位
  • オリーブオイル 少々
  • 粗挽きコショウ 少々

作り方

  1. 1 しめじはほぐす。
    お鍋にオリーブオイルをひき、しめじを炒める。火が通ったら、キャンベルのクラムチャウダー、牛乳、水を加えて混ぜながら弱火で煮る。
  2. 2 煮立ったら冷ご飯を加えて混ぜながら弱火で煮る。
  3. 3 ご飯が程よく柔らかくなったら、塩コショウ、とろけるチーズを入れて混ぜる。
  4. 4 器に盛り、粗挽きコショウをかけて出来上がり。

きっかけ

残りご飯を食べきりたくて

  • レシピID:1340009196
  • 公開日:2015/10/28
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カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
スープで簡単♡キノコリゾット
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