ニラ肉味噌 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ひき肉 100ｇ
- ニラ（みじん切り） １袋
- 酒 大さじ1
- 田楽味噌（甘味噌） 大さじ6～8
- しょうゆ（お好みで） 少々
- 豆板醤（入れなくても可） 小さじ1
作り方
- 1 油を熱し、酒をなじませたひき肉を炒めます
- 2 ニラ、豆板醤の順に炒めます
- 3 味噌を入れ混ぜ合わせれば完成。味見して甘過ぎるようなら しょうゆを入れて下さい。
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