青じそ＆おかかで食べる☆なすの塩もみ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- なす １本
- 塩 少々
- 花かつお 一掴み
- 青じそ ３枚
- しょうゆ（めんつゆ） 少々
作り方
- 1 なすは３ミリくらいの薄切りにし、塩を振り、少し放置してからもみます
- 2 1を器に盛り、花かつおと千切りにしたしそをかけます
- 3 しょうゆをかけて頂きます
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