メイソンジャー入り☆白菜漬け☆ レシピ・作り方

Name: メイソンジャー入り☆白菜漬け☆
Total time: 2 h
Yield: 2～3
Ingredients: 白菜 ３枚; たかのつめ（刻み） １本; 乾燥昆布（刻み） １センチ; ほんだし 小さじ1; 塩 小さじ1

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なな1151

ジャーに詰めておくと　そのままランチに持っていけるし、臭いも気にならないので　とても良いです。

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

白菜: ３枚

たかのつめ（刻み）: １本

乾燥昆布（刻み）: １センチ

ほんだし: 小さじ1

塩: 小さじ1

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作り方

1

白菜は食べやすい大きさに切ります
2

ビニール袋に全ての材料を入れ、軽くもみもみし、混ぜ合わせます
3

空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で一晩寝かせます。時々モミモミすると良いです。
4

出来た3をジャーに詰めて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜漬けの臭いが気になったので

公開日：2015/03/26

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このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/10/03 12:25

美味しく漬かりました。ごちそうさまでした。

haruno

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