ふわんふわんのまんまるパン レシピ・作り方
材料（8人分）
- ◯強力粉 250g
- ◯砂糖 15g
- ◯塩 4g
- ◯スキムミルク 8g
- ◯バター 15g
- ◯牛乳 190ml
- ◯イースト 4g
- 強力粉 小1
作り方
- 1 ホームベーカリーに◯を入れ生地を作る。一次発酵迄お任せ
- 2 生地を取り出し、8分割にして丸め、ベンチタイム20分
- 3 丸めなおして、オーブンシートをしいた天板にのせ、ラップし、オーブン35°で60分二次発酵
- 4 ラップをとり、210°のオーブンで13分焼いて完成
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mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(＊´∀`＊)
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