おせち♡圧力鍋で簡単〜!黒豆 レシピ・作り方
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材料(10人分)
- 黒豆 250g
- ◎砂糖 260g
- ◎醤油 小1
- ◎塩 ひとつまみ
- ◎水 1200ml
作り方
- 1 圧力鍋に◎を入れ火にかける。
- 2 黒豆は優しく水で洗いザルにあげておく
- 3 圧力鍋が一煮立ちしたら、黒豆を入れて一晩ひたす
- 4 蓋をして20分加圧し自然冷却
- 5 煮汁がひたひたになるまでさらに煮詰め完成
きっかけ
圧力鍋でより楽なレシピです
おいしくなるコツ
時間や手間を省いても、ポイントさえ抑えれば手の込んだ黒豆みたいな仕上がりに( *´艸`)
- レシピID:1340007227
- 公開日:2015/01/20
関連情報
- カテゴリ
- 黒豆
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