これこれ！おふくろの味☆里芋の煮ころがし☆ レシピ・作り方

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なな1151
里芋だけなんだけど美味しいね＾。＾
みんながつくった数 3件

材料（3人分）

里芋
8個
水
カップ1
ほんだし
小さじ1
酒・みりん
各大さじ1
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    里芋は皮を剥き洗います
  2. 2
    鍋に水とほんだし、芋を入れ蓋をして弱火で８分煮ます
  3. 3
    調味料を入れ弱火で５分煮て、芋が柔らかくなれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮汁がある程度残った状態で火を止め、そのままおくと味がしみて美味しくなります。

きっかけ

里芋があったので

公開日：2014/11/11
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カテゴリ
里芋里芋の煮物

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なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 3 件）

2021/12/27 19:37
美味しかったです。 ご馳走様でした。
haruno
(^^♪ありがとうございました。
2014/12/21 19:13
常備菜用に。夕飯やお弁当のおかずに大活躍。優しいお味でした(*^^*)
yuzuyumi
美味しそうですね。嬉しいつくレポありがとうございました。
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