大根の葉っぱのふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉は1センチ幅に切る。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、大根の葉を炒める。
   火が通ったら砂糖と酒を加え更に炒める。

3. 3

   醤油とみりんを加えて炒める。

4. 4

   火を止め、鰹節を混ぜて出来上がり。