フライパンで5分！の激ウマカレーレシピ・作り方

Name: フライパンで5分！の激ウマカレー
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ご飯 400g; キャベツ 2枚; プチトマト 2個; ほうれん草 1束; 挽肉 200g; ジャガイモ 1個; 玉ねぎ 1/2個; カレールウ 1/4箱; 水 1.5カップ; オリーブオイル 大1; ピザ用チーズ 大2; 塩胡椒 各ひとつまみ

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mama's cafe 123

煮込む時間は5分程度！少ない水で短時間で仕上げた時短レシピ( *´艸｀)

材料（2人分）

ご飯: 400g

キャベツ: 2枚

プチトマト: 2個

ほうれん草: 1束

挽肉: 200g

ジャガイモ: 1個

玉ねぎ: 1/2個

カレールウ: 1/4箱

水: 1.5カップ

オリーブオイル: 大1

ピザ用チーズ: 大2

塩胡椒: 各ひとつまみ

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作り方

1

ほうれん草は食べやすいサイズに切る。
プチトマトは半分に切る。キャベツは細く千切りにする。
2

フライパンにオイルを入れて挽肉を炒める。塩胡椒し薄く切ったジャガイモ、1cm角に切った玉ねぎを入れて炒め、水を入れ蓋してジャガイモが柔らかくなるまで煮る
3

カレールウを入れて好みのとろみがつくまで煮込む
4

器にほうれん草、キャベツ、トマトを飾り、温かいご飯を盛り付け上からカレーをかける。チーズをのせて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

挽肉や、薄切りのジャガイモなど、短時間で加熱出来るため、煮込む時間も短くてすみます^ ^野菜を細かく切りのがポイント( *´艸｀)

きっかけ

煮込む手間をかけずに簡単にカレーを作りたくて考えてみました

公開日：2014/09/26

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)