スパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 卵 3個
- ほうれん草 1/2束
- ベーコン 3枚
- 粉チーズ 大さじ2
- 豆乳（牛乳でもOK） 大さじ3
- クレイジーソルト 少々
- オリーブオイル 適量
- バター 小さじ1
作り方
- 1 ほうれん草とベーコンは3センチ位に切る。卵をボールに割り、粉チーズ、豆乳と混ぜる。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンとほうれん草を炒める。クレイジーソルトで味付けし、ほうれん草がしんなりしたら1の卵液の中に入れて混ぜる。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、温まったらバターを入れ、2を流し入れる。
-
4
弱めの火でじっくり焼き、片面焼けたらひっくり返す。
もう片面が焼けたら完成。
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