経済的!長いもで☆とろろご飯 レシピ・作り方

経済的!長いもで☆とろろご飯
  • 5分以内
  • 300円前後
女美食ハンター
女美食ハンター
簡単に手に入る長芋を使うと、山芋を使うよりも簡単にとろろご飯が出来ます。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 長いもの皮をむき、すり下ろす。
  2. 2 卵を溶き、①と混ぜ合わせる、
    味を見ながらめんつゆを加えて混ぜ合わせる。
  3. 3 軽く炙った板のりを細かくちぎり、②に混ぜ合わせる。

きっかけ

山芋は高いので、手に入りやすい長いもで作りました。

おいしくなるコツ

卵を加えることにより、濃厚さが出てきます。また、のりを加えることでいも臭さが抑えられます。

  • レシピID:1340005361
  • 公開日:2014/02/19
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300円前後の節約料理長芋
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とろろ とろろご飯 長いも
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