経済的!長いもで☆とろろご飯 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 長いもの皮をむき、すり下ろす。
-
2
卵を溶き、①と混ぜ合わせる、
味を見ながらめんつゆを加えて混ぜ合わせる。 - 3 軽く炙った板のりを細かくちぎり、②に混ぜ合わせる。
きっかけ
山芋は高いので、手に入りやすい長いもで作りました。
おいしくなるコツ
卵を加えることにより、濃厚さが出てきます。また、のりを加えることでいも臭さが抑えられます。
- レシピID:1340005361
- 公開日:2014/02/19
関連情報
- カテゴリ
- 300円前後の節約料理長芋
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