塩麹とたっぷり野菜のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ・じゃがいもは5mmくらいに切る。玉ねぎくし切り。（時短の場合レンジする）
   えのき・しめじは房ごとに分ける。

2. 2

   大きめに切ったアルミホイルに一人分ずつ乗せる。

3. 3

   コショウをふりかけ、塩麹・バター・ケチャップをそれぞれ乗せ、チーズをかける。
   汁が漏れないようにホイルを包み、トースターに野菜が柔らかくなるまで入れる。

4. 4

   レンジで野菜が柔らかい場合は10分程度。
   硬いままだと20～30分ほど。