材料(1人分)
- えのきだけ
- 20g
- 卵
- 1個
- 黒ゴマ
- 5g
- サラダ油
- 小さじ1
- ご飯
- お茶碗1杯強
- 和風だしの素
- こさじ1
- 塩こしょう
- 少々
- しょうゆ
- 大さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- フライパンにサラダ油を入れて玉子を炒め、そこにえのきだけを入れてさらに炒めます。
-
- 2
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- 電子レンジで温めておいたご飯を入れて、調味料を加えて味付をします。
-
- 3
- 最後にしょうゆを回し入れて黒ゴマを散らして出来上がりです。
きっかけ
冷蔵庫にえのきだけがあったので、チャーハンに入れてみようと試みました。
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