しめじとベーコンの大葉バタポン炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- しめじは石突をとり手でばらす。ベーコンは1cm幅に切る。大葉は千切りに。
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- 2
- フライパンに油をひき、ベーコンを炒める。
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- 3
- ベーコンが焼けたら、バターとしめじをいれて炒める。
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- 4
- しめじに火が通ったら、ポン酢と塩コショウで味付けし、最後に大葉を入れて混ぜ合わせて完成。
おいしくなるコツ
べちゃっとならないよう、強火でパパッと仕上げてください。
きっかけ
メインおかずに。
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