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さわら
レシピ詳細
さわらの西京焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
みーすけ5481
甘めの味付けです。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
さわら
2切れ
◯酒
大1
◯みりん
小1
◯白味噌
大1
作り方
1
さわらに塩(分量外)をふりかけ10分おき、キッチンペーパーで拭き取る。
2
ジップロックなどの袋に◯を入れて混ぜ合わせ、1も入れてもみもみ。15分以上おいてください。
3
アルミホイルをクシャクシャにしてから広げ、さわらを置いて、トースターで10分。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
タレをつけて15分以上おいてください。前日からつけておいても味がしみて美味しいです。
きっかけ
さわらの西京焼きを簡単に作りたくて。
公開日:2013/05/06
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関連情報
カテゴリ
さわら
料理名
さわらの西京焼き
このレシピを作ったユーザ
みーすけ5481
美味しいけど、簡単 素早くをモットー、日々料理をしています。 最近はリメイク料理、ヘルシーな豆腐や蒟蒻料理にもハマっています。
つくったよレポート(
4
件)
2015/02/22 20:26
ご馳走様でした!
r0417n0613
レポありがとうございます。焦げ目がいい感じですね。
2014/11/20 08:20
30分位漬け込んだらしっかりと味がついていました。美味しいです。
いぬつかい
レポありがとうございます。ご飯がすすみそうです♪
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