たっぷりきのこのバタポン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きのこは石突をとり、エリンギは長さを半分に、その後5mm幅に切り、しめじはほぐす。
   ベーコンは5mm幅に切る。ネギは小口切りに。

2. 2

   フライパンにベーコンを入れ中火で炒め、火が通ったらきのこをどさっと入れ、強火で炒める。

3. 3

   きのこに火が通ったら、○を入れ、絡め炒め合わせる。味見をし、塩コショウで整える。

4. 4

   火を止め、ネギを混ぜ、器にもって、お好みでコショウをふりかけてください！