ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◯を混ぜ合わせ、ぶりを浸らせ、2、3時間おいて置く。
   ☆を混ぜ合わせておく。

2. 2

   ぶりをキッチンペーパーなどで拭き、小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに油（分量外）をひき、弱火でぶりを両面焼き目が着くまで焼く。

4. 4

   一旦ぶりを取り出し
   フライパンの油を拭いて、☆を入れてフツフツしてきたら、ぶりを戻し、煮詰めながら絡める。