ねじり蒟蒻の照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
こんにゃくを4cm幅に切り、中央に切れ込みを入れて、ねじり蒟蒻を作る。
★を混ぜ合わせておく。 - 2 沸騰したお湯で蒟蒻を4、5分茹でてあくをとる。
-
3
フライパンにごま油、一味を入れ弱火にかける。
※お子さんがいる場合は、一味はカットしてください。 - 4 香りが出てきたら蒟蒻を入れ、中火で焼き色がつくまで焼く。
- 5 ★を入れて、煮汁がなくなるまで煮る。
- 6 お皿にもって、白ごまをふりかけて完成。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- 蒟蒻の照り焼き
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つくったよレポート（136件）
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しょくぱん！！！2025/06/24 16:47
ダイエットのお供に大量に作りました！
美味しかったです♡ -
びゅんびゅんクッキング2025/05/06 10:16
美味しかったので、たっぷり作りました！2,3食分になるといいな〜と思いながらも、ペロッと食べてしまいそうです（笑） -
まるふみ2025/01/29 17:34
おいしかったです
これから我が家の定番になりそうです -
ホノボ2024/06/17 11:53
よく作る一品です！しっかり味がついて美味しいです♬レシピありがとうございます( ꈍᴗꈍ)
レシピへのコメント
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件）
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いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
J:COMテレビのお料理番組「ステキ♪キッチン」との
コラボ企画「楽天レシピランキング」にて
みーすけ5481さんのこちらのレシピがノミネートされました！
▼J:COMのテレビ番組「ステキ♪キッチン」の概要▼
http://www.myjcom.jp/tv/channel/kanto/suteki-kitchen.html
▼「楽天レシピランキング」の詳細▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/jcom/sutekikitchen/
是非「ステキキッチン」の番組内でもご紹介させていただきたく、
ご連絡いたしました。
もし、ご辞退される場合は期日に余裕がなく、
大変申し訳ございませんが、こちらのコメント欄にて
「2月14日 正午まで」にご返答いただけますと幸いです。
また、誠に申し訳ございませんが、都合により、
企画やご連絡したレシピのご紹介が中止となる場合もございます。
何卒ご了承いただけますようお願いいたします。
ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
