トマトと卵の炒め物。 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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トマト・・・6等分のくし切り
にら・・・3cm長さ
しいたけ・・・3mm幅
に、それぞれきる。
卵に溶いて塩一つまみ混ぜておく。 - 2 ●の調味料を混ぜておく。
- 3 フライパンを熱し、油を引きトマト、にら、しいたけを炒める。
- 4 トマトの角が崩れてきたら、卵を入れ、半熟のところに2を入れ大きく混ぜる。
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトと卵の炒め物。
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2013/08/09 13:14これはいいですね。
トマト卵ニラも素晴らしいですが、しいたけ、そしてオイスターソース、
とても美味しかったです。
酸味や気を使った甘味もうれしいですね。