ちゃんぽん麺で作る!もっちり焼きそば^^ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
・ほうれん草カットし、アク抜きのため水に付けておく^^
・たまねぎ、人参、キャベツをカット^^
・豚バラは2~3cmにカット -
2
・フライパンに、油はひかない、バラ肉を!肉の脂がてるので、それで十分^^
・火がとおってきたら、塩コショウ味付け^^ -
3
・人参、玉ねぎにキャベツにほうれん草の順にフライパンへ
・また、少し塩コショウで味付け -
4
・ちゃんぽん麺を水でほぐす様にあらい、フライパンへ
・フタをして、少し蒸す^^
・味付け、ウスターソースとケチャップ入れて、塩コショウでアジを整えます - 5 目玉焼きを半熟にして、盛り付けて出来上がり^
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- 焼きそば
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