鶏なんこつ(やげん)とキャベツの炒め物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 鶏軟骨(やげん)
- 150g
- キャベツ
- 3枚
- ニラ
- 2/1束
- 塩・こしょう
- 少々
- 中華スープの素
- 小1
- 醤油
- 大1
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切りに切って、ニラは3センチ幅に切っておく。
-
- 2
-
- フライパンに油をひいてから、なんこつを炒めます。
-
- 3
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- なんこつの色が変わってきたら、野菜を入れて、調味料を入れ、全体に炒めまったら出来上がりです。
きっかけ
やげんで美味しい炒め物は出来ないかと考えtました。
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